Um passeio de Domingo à tarde...

Fotos da praia de Sto António:

(fica a sul de Benguela...

quem vai pró Dombe Grande, é antes à direita, tão a ver?...)

Hoje, inauguramos a rubrica: "Pensamentos e cenas Yaaahh!..."

Viajar...

"Não há decepções possíveis para um viajante,
que apenas vê de passagem o lado belo da natureza humana
e não ganha tempo de conhecer-lhe o lado feio"

Machado de Assis

Na caixa de comentários, podem deixar os vossos contributos yaaahh!...
V.

And now, for something completely diferent...

Quem foi que disse isto:

“É um momento difícil, estamos à beira do precipício…

mas vamos dar o passo em frente!”

Pôr do sol

A hora do "lusco fusco" é,

sem dúvida, o momento do dia...

Apontamento gastronómico...

Vejam o que acontece quando a gastronomia local se cruza com a minha habilidade na cozinha...





Risotto de sardinha “à Benguela”
Ingredientes:
Arroz (que a empregada fez para o almoço e sobrou…)
Sardinha em conserva
Tomate em conserva
Cogumelos enlatados (se fosse tudo em conserva seria pouco gourmet, certo?...)

Modo de preparação:
Colocar um fio de azeite numa frigideira em lume brando;
Colocar o concentrado de tomate (se a lata for daquelas que n tem abertura fácil peguem no maior facalhão à disposição e a golpes de martelo estourem o raio da lata!... );
Colocar os cogumelos (eram da COMPAL, abertura fácil J );
Quando o tomate começar a fritar e começarem a ser salpicados por pequenas partículas vermelhas a ferver vão buscar uma toalha de banho para não fo*** a roupa toda;
Quando alguns dos cogumelos revelam um ar esturricado é a altura de juntar as sardinhas;

"Et voilá"!...

A acompanhar um belo de um chardonnay (sim, que a malta tmb precisa de se alimentar!...)

Olá! 1º fim de semana...aproveitei e fui à praia.

A foto é da Praia Azul, já agora a água deve rondar os 25ºC :)

Mas n pensem q Benguela é só beleza natural, como podem ver também existe por aqui variedade cultural.. Abraços e beijinhos! V.

11.01.2009: As primeiras 48 h em Angola / Benguela...

Chegada a Luanda: do "ar" é visível a impressionante extensão de musseque (bairros de lata, isto quando esse nobre material de construção está presente…) a "cidade" terá num raio de uns 40 km à volta 5 Milhões de pessoas nesta condições…
Tive a sorte de chegar a um Domingo – não havia trânsito – q é caótico. Por ex. este simples episódio: 2 pessoas num hotel decidem ir jantar fora…pegam no carro no estacionamento e vão para a fila…de saída do parque para a rua! Depois de 15 min. na fila, dentro do parque do hotel, decidem-se por jantar no hotel…

Chegado ao aeroporto de voos domésticos tive o 1º encontro com a forma de funcionamento por cá…apresentamos as n/ reservas de bilhete electrónico…quê!!! Estivemos 2h para fazer o check-in (enquanto 1 funcionário foi ao aeroporto internacional confirmar se existia tal reserva…)Felizmente como o voo se atrasou 1,5h conseguimos embarcar…

Chegada a Benguela: uma paisagem bem mais agradável… mais natureza embora a pobreza esteja sempre presente. A cidade deveria ser bem gira nos anos 70, a guerra pós-revolução e o "modo de vida" do "angolano" encarregaram-se de fazer o cenário actual… O 1º dia em Benguela: vieram buscar-me a casa. 200 m à frente a polícia manda-nos parar o carro "documentação!". A data de um carimbo tinha a validade de 07.01.2009 (tinha caducado à 5 dias). Resultado, ida às instalações da polícia e carro apreendido.
Entretanto, veio a descobrir-se que a data era 7.04.2009…o funcionário é que tinha uma letra esquisita (o 1 era um 4…).

E pronto…estou a ver se me ambiento…até breve!